Moskowitz Isa Chandra: Jíme zdravě

Autor: Ladislav Zachar | 17.12.2012 o 13:28 | Karma článku: 2,05 | Prečítané:  425x

125 veganských receptů nejen pro vegany. Z vydavateľstva Grada, prišla jedna z ďaľších zaujímavých kuchárskych kníh.  Množstvo vegetariánskych a vegánskych receptov pre rýchlu prípravu jedál.

Variť zdravo neznamená nutne hladovať. Neznamená to omezovať sa, neznamená to mať silnú vôľu a vlastne je to o ničom s celou tou predstavou "chovať sa správne".

Autorka sa pokúsila zo všetkých potravín rastlinného pôvodu s využitím kuchárskych postupov z celého sveta zostaviť návod, z vysoko hodnotných, nízkokalorických a nízkotučných jedál jeden ucelený celok, ktorý uspokojí všetky úrovne od chuťových pohárikov až po plný žalúdok.

Veď prečo sa nacpávať niečím čo námk nechutná že? Každy jeden recept je ohodnotený nutričným poradcom. Väčščina receptov má energetickú hodnotu pod 400 kalórii. Čerešničkou na torte v romto ponímani je, že je postavená na rýchle varenie cez týždeň.
Po tejto kuchárke by mal siahnuť každý, kto sa chce stravovať zdravo a nechce priberať na váhe, má rád nápadité recepty a nemá zrovna moc času ani náladu na zložitú prípravu. V žiadnom prípade teda nie je určená len vyznávačom vegánskej stravy. Keď už hovoríme o ingredienciách, aj u nás sú už bežne k dostaniu, ako si stačíme zistiť z letmého pohľadu na internetové stránky venované zdravej výžive. Ku každému receptu autorka navyše pripojila vlastné postrehy a rady, ako postupovať pri príprave daného jedla, pričom čerpá z hlbokej studnice dlhoročných skúseností. Robí tak príjemným konverzačným spôsobom, nechýba jej ani zmysel pre humor.

Recenzia na túto publikáciu nebola honorovaná.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

KOMENTÁRE

Van der Bellen nevyhral, to len populizmus porazil sám seba

Miloš Zeman sa tešil predčasne. Ukazuje sa, že víťazstvá radikálov či populistov nie sú ani v dnešnej dobe samozrejmosťou.

KOMENTÁRE

Renzi dal sám sebe mat. Dostala ho aj Európa?

Taliansky výsledok je politicky nepomerne ďalekonosnejší než rakúsky.

SVET

Taliansky premiér Renzi po prehre v referende podá demisiu

Hlasovanie zaznamenalo vysokú účasť.


Už ste čítali?